Y’en a marre. Ces derniers jours, une étude sur l’alcoolisation des enfants fait la une des médias. Et c’est vrai que savoir que les jeunes pratiquent régulièrement le speed-drinking ou binge-drinking et finissent en coma éthylique. Malheureusement, cette pratique qui consiste à se bourrer le plus vite possible est le signe d’un manque d’éducation. Sûrs qu’en étant né en France, on est un connaisseur inné de savoir manger et boire. Alors qu’au Canada, par exemple, le programme Educ’alcool informe et prévient des dangers de l’alcool. En Belgique, c’est Educalcool qui s’occupe des jeunes. En France, nous avons la loi Evin qui étonne tous les autres pays. Mélanger vin et alcool est une aberration. Quand tout Américain, Japonais rêve de l’art de vivre à la Française, nous ignorons notre patrimoine vini-viticole. Nos vignerons sont souvent des vedettes plus connus là-bas que chez nous. En France, pas grand chose, si ce n’est de la répression !
Pour revenir aux articles de ces derniers jours, j’ai relevé celui du Monde. On peut y lire : «Environ un collégien sur six et trois lycéens sur cinq reconnaît avoir été ivre. Le cidre, plébiscité par les collégiens, est rapidement remplacé par la bière et l’alcool fort au lycée».
Et l’illustration représente des verres de vin. Bizarre, non ! Pourquoi pas un verre de whisky, de vodka dont les ventes ont explosé de près de 50% en cinq ans quand la consommation de vin baisse chaque année en France.
Bon, je vais pas tomber dans la sinistrose. Et pour ce, je laisse Georges Brassens chanter le vin :
Avant de chanter
Ma vie, de fair’ des
Harangues
Dans ma gueul’ de bois
J’ai tourné sept fois
Ma langue
J’suis issu de gens
Qui étaient pas du genre sobre
On conte que j’eus
La tétée au jus
D’octobre…Mes parents on dû
M’trouver au pied d’une souche
Et non dans un chou
Comm’ ces gens plus ou
Moins louches
En guise de sang
(O noblesse sans Pareille!)
Il coule en mon cœur
La chaude liqueur
D’la treille…Quand on est un sage,
et qu’on a du savoir-boire
On se garde à vue
En cas de soif, une poire
Une poire ou deux
Mais en forme de
Bonbonne
Au ventre replet
Rempli du bon lait
D’l’automne…Jadis, aux Enfers
Cert’s, il a souffert
Tantale
Quand l’eau refusa
D’arroser ses amygdales
Etre assoiffé d’eau
C’est triste, mais faut
Bien dire
Que, l’être de vin
C’est encore vingt
Fois pire…Hélas ! il ne pleut
Jamais du gros bleu
Qui tache
Qu’ell’s donnent du vin
J’irai traire enfin
Les vaches
Que vienne le temps
Du vin coulant dans
La Seine !
Les gens, par milliers
Courront y noyer
Leur peine…
Bon Mona, on est des adultes, on pourrait peut-être s’en faire un petit ? Hein? Allez, je vous propose un Viré Clessé 2007 des Bret Brothers. Un vin bio du Maconnais qui est une belle illustration des progrès réalisés dans la Bourgogne Sud.
