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	<title>Journal d&#039;un Epicurien et de sa Mona &#187; salon</title>
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	<description>Gastronomie et vin</description>
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		<title>L&#8217;enfer, c&#8217;est les hôtes</title>
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		<pubDate>Mon, 29 Jun 2009 05:03:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Mona</dc:creator>
				<category><![CDATA[Citations]]></category>
		<category><![CDATA[Histoire]]></category>
		<category><![CDATA[Anatole France]]></category>
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		<description><![CDATA[Née Euphrasie Héloïse Lydie de Neuville, Madame Aubernon vivait séparée de Georges Aubernon, conseiller d&#8217;Etat. A dater de 1874, elle tint un salon littéraire, bourgeois et très discipliné où se retrouvèrent entre autres Alexandre Dumas Fils, Marcel Proust, Anatole France, Guy de Maupassant, Aristide Briand, Alfred de Vigny, Charles Leconte de Lisle, Gabriel Fauré et [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"><a href="http://www.journalepicurien.com/wp-content/uploads/2009/05/table-select.jpg"><img class="alignleft size-medium wp-image-3124" style="margin: 1px 15px 10px 1px;" title="table-select" src="http://www.journalepicurien.com/wp-content/uploads/2009/05/table-select-300x196.jpg" alt="table-select" width="300" height="196" /></a>Née Euphrasie Héloïse Lydie de Neuville, Madame Aubernon vivait séparée de Georges Aubernon, conseiller d&#8217;Etat. A dater de 1874, elle tint un salon littéraire, bourgeois et très discipliné où se retrouvèrent entre autres Alexandre Dumas Fils, Marcel Proust, Anatole France, Guy de Maupassant, Aristide Briand, Alfred de Vigny, Charles Leconte de Lisle, Gabriel Fauré et Camille Saint-Saëns&#8230; Excusez du peu. </span><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Madame Aubernon de Neuville était appelée dans le tout Paris &laquo;&nbsp;la Précieuse Radicale&nbsp;&raquo;.  Et l&#8217;on parlait de ses dîners &laquo;&nbsp;débats&nbsp;&raquo; qui se déroulaient le mercredi . En effet, autoritaire, cette dame dirigeait tout, même la conversation ! Elle donnait la parole à chacun de ses invités en agitant vivement une précieuse sonnette en porcelaine.</span></span></span></p>
<div id="attachment_3380" class="wp-caption alignleft" style="width: 167px"><a href="http://www.journalepicurien.com/wp-content/uploads/2009/05/renan.jpg"><img class="size-medium wp-image-3380" title="renan" src="http://www.journalepicurien.com/wp-content/uploads/2009/05/renan-157x300.jpg" alt="renan" width="157" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Ernest Renan</p></div>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"> </span></span></span><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">L&#8217;un de ses hôtes réguliers était <a href="http://www.academie-francaise.fr/Immortels/base/academiciens/fiche.asp?param=442" target="_blank">Ernest Renan</a>, écrivain et philosophe réputé et âgé alors d&#8217;une cinquantaine d&#8217;années. Au cours d&#8217;un dîner, comme l&#8217;exigeait le règlement de Madame Auberton, il leva la main. La maîtresse des lieux lui ordonna :</span></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"> </span></span></span><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">&laquo;&nbsp;Ce n&#8217;est pas encore votre tour, vous parlerez plus tard !&nbsp;&raquo;<br />
Lorsqu&#8217;un quart d&#8217;heure après, elle lui dit :<br />
</span></span></span><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;"> </span></span></span><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">&nbsp;&raquo; Maintenant, vous avez la parole&nbsp;&raquo;<br />
Renan répondit :<br />
&laquo;&nbsp;Excusez-moi, mais, tout à l&#8217;heure, je voulais simplement redemander des petits pois ! Maintenant, je n&#8217;ai rien à dire&nbsp;&raquo;.</span></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">On ne sait pas ce qui se dit ou se fit après. Il faut dire que Renan avait déjà écrit que &laquo;&nbsp;la vie en commun rend commun&nbsp;&raquo;&#8230;</span></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">La mode des salons créait une forte concurrence. Petit à petit, l&#8217;influence de Madame Aubernon diminua. Son salon se vida de ses membres les plus prestigieux. Un jour, croisant Anatole France dans la rue, elle l&#8217;interpela :<br />
- Il paraît que vous ne viendrez plus chez moi parce que mes dîners vous ennuient.<br />
-Madame, je l&#8217;ai peut-être dit, mais ce n&#8217;était pas à répéter.</span></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Pour finir, impossible de ne pas évoquer Samuel Pozzi, chirurgien célèbre et homme du monde. Il fit succomber Aubernon pour qui il était &laquo;&nbsp;L&#8217;amour médecin&nbsp;&raquo;. Mari volage et infidèle, il consolait sa femme en lui déclarant : &laquo;&nbsp;Je ne vous ai pas trompée, je vous ai complétée&nbsp;&raquo;.</span></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #800000;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif;">Mona son salon toujours ouvert pour vous. </span></span></span></p>
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